Havuç Tarator
Önce
havuçları rendeleyin.
Ardından tencerede çok az yağla kavurun.
Havuçlar ölünce altını kapatın.
Biraz sıcağı çıkınca
yoğurtla karıştırın.
Not: İsteyenler
sarımsaklı
yoğurt da kullanabilir ve üzerine
biberli yağ da kızartabilir. Havuç taratoru istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.