Ekmek Çorbası
Öncelikle et suyunu tencerenin içine ekleyin.
Küp şeklinde ekmekleri tencerenin içine doğrayın.
Ekmekler dağılana kadar kaynatın.
Tuz, yağ, kara
biber ekleyip karıştırın.
Kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Ayrı bir kap içerisinde
yumurtanın sarısı ve
sütü karıştırın.
Bu karışımı yavaş yavaş çorbaya ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Çorba hazır olunca ince kıyılmış maydanozları ekleyerek servis edebilirsiniz.