Kabak Çorbası
https://www.milliyet.com.tr
2 tane
kabak
2 tane
soğan
1 tane
domates
2 kapya
biber
2
yemek kaşığı
bulgur veya kinoa
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir miktar nane, dereotu ve maydanoz
Tuz
Kimyon
Kara
biber
Sarımsak
Öncelikle tüm sebzeleri iyice yıkayın.
Yıkadığınız sebzeleri büyük parçalar halinde kestikten sonra hepsini bir tencereye alın ve üzerine 2-3 su bardağı su ekleyin.
Yeterince haşlanan sebzeleri blenderdan geçirin ve dilediğiniz baharatlar ile süsleyin.
Sıcak olarak servis edebilirsiniz.