Nar Ekşili Cevizli Salata
https://www.sabah.com.tr
5 adet orta boy
domates
3 adet orta boy salatalık
2 adet orta boy kırmızı
biber
5 adet sivri
biber
4 dal taze
soğan
5 dal maydanoz
100 gram beyaz
peynir
100 gram
ceviz
Tuz
Nar ekşili sos için:
2 çorba kaşığı nar ekşisi
8 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Bir tutam pul
biber
Bir tutam kimyon
Domates ve salatalığı küp doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış kırmızı
biber, sivri
biber, taze
soğan ve maydanoz ilave edin. Peyniri iri küpler halinde doğrayın. Cevizi parçalara bölün. Peynir ve
cevizi salataya ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Sos için malzemeyi bir kaba alıp iyice karıştırın. Daha sonra salatanın üzerine gezdirin. Harmanlayıp servis yapın.