Mısır Unu Tatlısı
Yarım kg
mısır unu
2 su bardağı dut pekmezi
Yarım (20 gram) yaş maya
1 su bardağı dövülmüş
ceviz
Üzerine:
Tereyağı
Servis için:
Dövülmüş
ceviz
Mayayı pekmezin içine koyup eritin. Üzerine
mısır unu ve
ceviz ekleyip karıştırın. Küçük bir tepsiyi yağlayıp, hazırladığınız hamuru içine dökün. Arzunuza göre dilimleyin ve 15 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcakken üzerine tereyağı sürün. Soğuduktan sonra servis ta
baklarına alın. Üzerine dövülmüş
ceviz serperek servis yapın.