Am
erikan Salatası
2 adet büyük boy
havuç
2 adet büyük boy
patates
1,5 su bardağı iri taneli
bezelye
10 adet kornişon salatalık turşusu
3
yemek kaşığı mayonez
3
yemek kaşığı
yoğurt (koyu kıvamlı)
1 çay kaşığı tuz
Havuçların kabuklarını ince ince
kazıyın.
Patateslerin kabuklarını soyun.
Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri,
bezelye taneleri iriliğinde küp şeklinde doğrayın.
Arzuya göre ayrı ayrı kaplarda
patates,
havuç ve
bezelye tanelerini, dirilikleri gidene kadar haşlayın.
Haşlama suyunu süzüp, soğuması için bekletin.
Kornişon turşuları, sebzelerle aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri, derin bir karıştırma alarak tuz ekleyin ve harmanlayın.
Mayonez ve koyu kıvamlı yoğurdu da ilave edin.
Tüm malzemeleri karıştırarak, bekletmeden servis edin.