Peynir Soslu Bonfile
Posta Gazetesi
4 adet bonfile
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
5 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı
biberiye
1 çay kaşığı
zencefil - arzunuza göre
1 çay kaşığı tarhun - arzunuza göre
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
1 su bardağı
krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 çay bardağı beyaz
peynir
Zeytinyağında, bonfilelerin, iki yüzünü de kızartın. Etlerinizi kenara alın. Aynı tavaya, tereyağı ve baharatları koyup
kremayı ilave edin. 2 dakika pişirin.
Rendelenmiş
peynirleri
kremayla karıştırın. Kızarmış bonfilelerin üzerine
peynir sos dökerek servis yapın.