Köy Keşkülü
https://www.sabah.com.tr
1 kg.
süt
1.5 su bardağı şeker
3
yemek kaşığı nişasta
2
yemek kaşığı
pirinç unu
1 adet
yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı su
1 paket vanilya
Fındık
Öncelikle yarım su bardağı suya nişasta,
pirinç unu ve
yumurta sarısını koyup çırpıyoruz. 1 litre
sütü tencereye alıp şekeri ilave ediyoruz. Hazırladığımız nişastalı karışımı
sütün içine döküyoruz. Muhallebi kıvamına gelince vanilya ilave edip ocaktan alıyoruz. İsteğinize göre kaselere ya da kuplara doldurabilirsiniz. Üzerini
fındık ile süslüyoruz. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediyoruz.