Acılı Yeşil Mercimek
Posta Gazetesi
1 su bardağı yeşil
mercimek
2 adet sivri
biber
1 çay kaşığı hardal
2 adet kuru
soğan
8 diş
sarımsak
3
domates
1 tatlı kaşığı
biber salçası
2 adet
limon suyu
Baharatlar:
2
yemek kaşığı nane
I
yemek kaşığı kimyon
I tatlı kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı köri
Üzeri için:
1 su bardağı kıyılmış
ıspanak
Mercimekleri yumuşayana kadar, 3 su bardağı suda haşlayın. Ayrı bir tencerede, küp doğranmış
domatesleri,
soğanı ve sarımsağı kavurun.
Mercimekler, kavrulmuş
soğan, hardal ve baharatları birleştirin. Üzerine
ıspanakları serperek servis yapın.