Kırmızı Biber Salatası
7 adet kırmızı
biber
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
5 dal taze
soğan
1 küçük konserve
mısır
5-6 adet kornişon turşu
Sosu İçin:
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım
limon suyu
Tuz
Pul
biber
Biberleri közleyin.
Közlenen
biberleri doğrayın.
Salata tabağına alın.
İçerisine doğranmış maydanoz, dereotu,
soğan kornişon turşu ve
mısırı da ekleyin.
Sosunu ayrı bir kapta karıştırın.
Saklata tabağındaki malzemelerin üzerine yavaşça dökün.
Tuz ve pul
biberini de ekleyin.
Salatanız hazır.