Haydari
1 su bardağı dolusu süzme
yoğurt
1 kibrit kutusu kadar beyaz
peynir
1 küçük tutam kadar dereotu
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kadar kuru nane
1
yemek kaşığı kadar
zeytinyağı
Haydarimizi hazırlamak için ilk olarak dereotu
muzu ince ince kıyıyoruz.
Ardından
peynirimiz ve
sarımsaklarımız ile birlikte blendere alıp, 3-4 kere çekiyoruz.
Son olarak malzemelerimizin üzerine süzme yoğurdu
muzu, nanemizi ve
zeytinyağımızı ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 04.01.2024