Kozalak Tatlısı
160 gram bitter
çikolata
2
yemek kaşığı tereyağı
2
yemek kaşığı
kakao
2
yemek kaşığı bal
250 gram
mısır gevreği
Üzeri için:
4
yemek kaşığı pudra şekeri
Bitter
çikolataları benmari usulü eritin. Üzerine tereyağını ekleyin ve erimeye bırakın. Kakaoyu da ekledikten sonra tekrar karıştırın ve ocaktan alın. Ocaktan aldığınız karışımın içerisine bal ve
mısır gevreğini de ekleyip, malzemelerin birbirine geçmesi için iyice karıştırın. Limon sıkacağının iç kısmını streç ile kaplayın ve
mısır gevrekli harcı doldurun. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra pudra şekeri serperek servis edin.