Bardakta Tatlı
1,5 litre
süt
1 su bardağı toz şeker
6
yemek kaşığı un
125 gram tereyağı
500 gram
çilek
1 paket tereyağlı bisküvi
Süsleme için:
Fındık tozu, tarçın,
kakao,
hindistan
cevizi isteğinize göre birini ya da birkaçını seçebilirsiniz.
Öncelikle yağımızı eritip, ateşten alalım.
Yağın sıcaklığıyla, unu
muzu kavuralım.
Sütümüzü, azar azar ilave edelim.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
En son şekeri de koyup, bir taşım kaynatalım.
Ocaktan alıp derin bir kaba döküp soğumaya bırakalım.
Çileklerimizi yıkayıp keselim.
Bardaklarımızın ilk katına, muhallebiden koyalım.
Üzerine robottan geçirdiğiniz bisküvilerden koyalım.
Çilekleri de bardakların kenarlarına yerleştirin.
Bir muhallebi, bir bisküvi olacak şekilde malzeme bitene kadar yapalım.
Toz
fındık ve tarçınla süsleyip dolapta soğutalım.