Fırınsız Pasta
3 su bardağı
süt
4
yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
3
yemek kaşığı
kakao (silme)
1, 5
yemek kaşığı
mısır nişastası
1 paket vanilya
1
yemek kaşığı tereyağı
80 gr
sütlü veya bitter
çikolata
2,5 paket
kakaolu bisküvi
Tencereye
süt, şeker,
kakao, vanilya ve nişastayı alarak çırpın.
Ocakta devamlı karıştırarak, kıvam almasını sağlayın.
Kıvam alınca altını kısıp, 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp tereyağı ve
çikolatayı ekleyerek karıştırın.
20*20 ebatlarındaki borcama, bisküvilerden bir sıra dizin.
Üzerine sıcak sostan biraz dökelim, her bisküviye geldiğinden emin olun.
Üzerine tekrar bir sıra bisküvi ve sos, sonra tekrar bisküvi ve sos şeklinde tamamlayın.
Bu şekilde üzerini streçleyip, buzdolabına kaldırın.
Arta kalan sosu tekrar ocağa alıp, biraz
süt dökelim ve kıvamını inceltelim.
Kaynayınca, ocaktan alıp soğutun.
Tamamen soğuduğunda, tatlınızın üzerine döküp, buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Hiçbir ek süslemeye gerek kalmadan, saniyeler içinde bitecek olan tatlınız hazır.
Not: Hazırladığınız sosun topaklanmaması için devamlı karıştırarak pişirin. Yapmış olduğunuz bu tatlı, 1 gece buzdolabında bekletilip öyle tüketilirse daha lezzetli olur.