Kakaolu Avokado Mousse
2 adet olgun avokado
1 adet büyük boy
muz
3
yemek kaşığı doğal sıvı tatlandırıcı(agave, akçaağaç şurubu vb.)
4
yemek kaşığı
kakao (tercihen bitter)
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1/2 çay kaşığı tuz
Avokadoları kabuğundan ve çekirdeğinden ayırın.
Muzun kabuğunu soyun ve iki eşit parçaya bölün.
Avokadoyu,
muzu ve diğer tüm malzemeleri mutfak robotuna alın.
Kısa devirde, aralıklarla çalıştırın.
Malzemeler pürüzsüz bir karışım haline gelince karıştırmayı bırakın.
Hazır hale gelen tatlınızı servis ta
baklarınıza alın.
Buzdolabında en az 30 dakika, vaktiniz varsa 1 saat soğutun.
Not: Üzerini
fındık,
badem, toz
fıstık ya da dilediğiniz başka bir malzeme ile süsleyerek servis edebilirsiniz.