Buğdaylı Taze Soğan Çorbası
https://www.sabah.com.tr
1 çay kaşığı hardal
1.5 çay bardağı buğday
7 adet taze
soğan
1.5
yemek kaşığı margarin
7
yemek kaşığı
yoğurt
2
yemek kaşığı un
1 adet
domates
2 su bardağı et suyu
Tuz
Dereotu
Kuru nane
Kırmızı toz
biber
Haşlanmış buğdayı et suyu ile kaynatın. Yoğurdu çırpıp ilave edin. Orta ateşte pişirin. Unu soğuk su ile sulandırdıktan sonra tencerede alıştırarak ilave edin.