Çin Salatası
Gerekli malzeme (4 kişilik):
1 orta boy turp
1
soğan
1
havuç
1 salatalık
1/4 marul
1 çay fincanı soya filizi konservesi
Sos malzemesi:
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay kalığı ketçap
1 çay kaşığı
limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Turp, salatalık ve havucu temizleyerek rendeleyin. Malzemeyi bir kapta harmanlayın.
Marul ve
soğanı ince ince kıyıp servis tabağına alın. Üzerine turp, salatalık ve
havuç karışımını yayın. En üste soya filizini yerleştirin.
Yoğurt, ketçap,
limon suyu ve tuzu karıştırarak bir sos hazırlayın.
Salatanın üzerine sosu gezdirip servis yapın.