Kandil Simidi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı
yoğurt
1 paket margarin
1
yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Göz kararı un
1 adet
yumurta akı
Yumurta akı hariç bütün malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir.
Küçük simitler yapılır. Bu simitler önce
yumurta akına daha sonrada susama veya çörekotuna bulanır.
Yağlı kağıt sarılmış tepsiye dizilir. 190 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 26.02.2024