Lavaş Tost
4 adet lavaş
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
200 gram dil
peyniri
200 gram kavurma
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kara
biber
Dil
peynirini uzun ince şeritler halinde açın. Kavurmayı küçük küpler halinde kesin.
İlk tostu hazırlamak için bir adet lavaşı servis tabağı üzerine alın. Üzerine az miktarda
zeytinyağı sürün.
Kavurma küpleri ve tel tel ayırdığınız
peynir şeritlerinin yarısını lavaşın üzerine serpiştirin. Kara
biber ve tuz ilavesiyle tatlandırın. Bir diğer lavaşı üzerine kapatıp az miktarda
zeytinyağı sürün.
Diğer lavaşlar için de aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız lavaş tostları sırasıyla tost makinesine yerleştirip
peynirler eriyene kadar pişirin.
Sıcak ya da ılık olarak arzuya göre küçük bir salata eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.