Patates pilaki
5 adet orta boy
patates
1 adet orta boy kuru
soğan
4 diş
sarımsak
2 adet orta boy
havuç
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 su bardağı su
tuz
kara
biber
Soğan ince kıyılır,
zeytinyağında pembeleştirilir.
ÜZerine küp şeklinde doğranmış
havuç, dövülmüş
sarımsak, tuz ve toz şeker eklenir, birkaç dakika pişirilir.
Daha sonra
ceviz büyüklüğünde doğranmış
patatesler ve 1 su bardağı sıcak su katılır.
Kapaklı olarak orta ateşte 20-25 dakika pişirilir.
Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.
ML® Börülce Pilakisi için tıklayın