Balık Kokoreç
2 dilim
somon
3/4 dilim yeşil
biber
3/4 dilim kırmızı
biber
2 dilim
domates
3/4 dilim taze
soğan
2 dilim
zeytinyağı
Izgaranın üzerine
zeytinyağını dökün ve yağın kızması için bekleyin.
Sonra küp küp doğradığınız
biberleri ve
soğanı ekleyin.
Biberler yumuşayınca yine küp küp doğranmış
somonu ve sonra da
domatesleri ekleyin. Yapışmamaları için spatula ile karıştırın.
Son olarak dilediğiniz kadar kekik, kırmızı
biber ve tuz ekleyin.