Mercimek Çorbası
https://haber7.com
2 tatlı kaşığı un
1 çay bardağı kırmızı
mercimek
1 tane orta boy
soğan
1 tane orta boy
havuç
1 litre su
1 tane orta boy
patates
2 fincan
tavuk suyu
3 çay kaşığı
salça
Tuz
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Süslemek için;
Kızarmış ekmek veya kuru nane
Öncelikle yağımızı güzelce eritelim.
2 tatlı kaşığı unu kavuralım.
3 çay kaşığı
domates salçasını kavuralım.
Diğer tüm malzemelerisi çiğ olarak ilave edelim.
Biraz daha kavurup su ekleyelim.
Pişen çorbayı blendır yardımıyla süzelim
Üzerini kızarmış ekmek veya kuru nane ile süsleyelim
Mercimek çorbası servise hazır.