Mısır Çorbası (Samsun)
https://karadeniz.gov.tr
Mısır yarması, kuru
fasulye ile birlikte haşlanır. Soğanları ince ince doğrayarak tereyağı ile tavada kavrulur. Haşlanmış
mısır ve
fasulyenin olduğu tencereye dökülür ve iyice karıştırılır. Sade yenilebilir veya
yoğurtla da servis yapılır.