Elma Kompostosu (Giresun)
https://karadeniz.gov.tr
Komposto yapılacak olan
elma veya
armut ateşte pişerken pişirilen kabın ağzına, tam tencerenin içine girmeyecek şekilde
kabak yaprağı konur. Bunu, kompostoya renk vermesi için yaparlar. Kabak yaprağıyla pişirlen
elma kompostosunun rengi kıpkırmızı olur.