Dövme Hıyar Salatası
Yarım kg salatalık
1 adet
soğan
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet
limonun suyu
Tuz
1 su bardağı tuzsuz lor
peyniri
Yarım çay bardağı tuzsuz antepfıstığı
Salatalıkları ve
soğanı temizleyip birlikte blenderden geçirin. Bir süzgece alıp suyunun iyice süzülmesini sağlayın. Geniş bir kaba aktarıp üzerine
zeytinyağı,
limon suyu ve tuz katıp karıştırın. Daha sonra loru ekleyip iyice karıştırın. Servis ta
baklarına alın. Üzerine antepfıstığı ekleyerek servis yapın.