Kuzu Şiş Izgara
https://www.mediashop.tv
500 g
kuzu doğranmış, küp küp doğranmış
2 küçük kırmızı
soğan, dörde bölünmüş
2
kabak, büyük parçalara ayrılmış
8 adet tatlı, mini dolmalık
biber
Salamura:
¼ bardak
zeytinyağı
1
limonun suyu
4 diş
sarımsak, doğranmış
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı öğütülmüş kara
biber
½ bardak taze nane, ince ince doğranmış
Her şişe bir parça
kuzu eti, bir çeyrek kırmızı
soğan, ikinci bir parça
kuzu eti, bir parça
kabak, son bir parça
kuzu eti ve bir adet bebek
biber dizin.
Bunu 8 şiş için tekrarlayın.
Şişleri şiş tutucuya yerleştirin.
Küçük bir kasede
zeytinyağını,
limon suyunu, sarımsağı, tuzu, kara
biberi ve naneyi karıştırın.
Şişlerin üzerine fırçayla
salamura sürün.
Şişleri cihaza yerleştirin.
Döner ızgara düğmesine basın. Pişirmeyi başlatmak için hazırlık süresini 20 dakikaya ayarlayın.