Cornwall Usulü Tavuk
https://www.mediashop.tv
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı öğütülmüş kara
biber
1 çay kaşığı
sarımsak tozu
1 adet
biberiye dalı, doğranmış
2 küçük
tavuk, pişirmeye hazır
Tuzu,
biberi,
sarımsak tozunu ve
biberiyeyi küçük bir kasede karıştırın.
Tavuk etini bol miktarda baharatlarla ve otlarla ovun.
Tavuk etini şişe geçirin ve çatallarla sabitleyin.
Şeklini korumak için kanatları yatırın ve tel ile emniyete alın.
Butları sıkıca bağlayın.
Izgara düğmesine basarak ızgara programını başlatın ve süreyi 35 dakikaya çıkarın.
İç sıcaklığı 70°C?ye ulaştığında
tavuk hazır.