Margarita Pizza
1 ölçü pizza hamuru
1 ölçü sos
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
5
domates
1 su bardağı rendelenmiş mozarella
peyniri
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
3/4 su bardağı kıyılmış fesleğen
Tuz
Kara
biber
Domatesleri yıkayıp ince dilimleyin. Üzerine sirke,
zeytinyağı, rendelenmiş
sarımsak, tuz ve kara
biberi ekleyip harmanlayın. Hamuru yuvarlak açıp yağlı kağıt üzerine alın. Sosu üzerine sürün. Mozarella
peynirini üzerine yayın. Domatesli karışımı da üzerine sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Doğranmış fesleğen serpiştirip sıcak servis yapın.