Fırında Yer
elması
https://www.sabah.com.tr
1 kg. yer
elması
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
4-5 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı
biber
Tuz
Yer
elmalarını kabuklarıyla beraber yıkayıp doğruyoruz. Üzerine
zeytinyağı, dövülmüş
sarımsak ve baharatları ekleyip güzelce karıştırarak baharatları yer
elmalarıyla harmanlıyoruz. Karışımı fırın tepsisine alıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.