Beyaz Çikolatalı Toplar
1 su bardağı çiğ
krema
2 çorba kaşığı tereyağı
4 paket beyaz
çikolata (80'er gramlık)
2 çorba kaşığı dövülmüş
fındık
1 su bardağı ince kıyılmış bebe bisküvisi
Bir tencereye
kremayı koyarak ocağa oturtun. Tereyağı ve parça parça kırdığınız iki paket
çikolatayı,
kremaya ilave edip,
çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırın. Tencereyi ocaktan alıp, içine
fındık ve bisküvileri de ekleyerek bir hamur hazırlayın. Bu hamuru yağlı bir kağıda yayarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Bu parçaları elinizle yuvarlayarak küçük toplar hazırlayın. Kalan iki paket
çikolatayı benmari usulü eritin. Hazırladığınız topları, bir kaşıkla
çikolata karışımına bulayın. Daha sonra, bir tepsiye yaydığınız yağlı kağıdın üzerine koyarak soğutun. Dövülmüş
fındıkla servis yapın.
Not: Beyaz
çikolatalı topları hazırlarken, isteğinize göre malzemede yer alan
fındık yerine
badem, bebe bisküvisi yerine de pötibör bisküvi kullanabilirsiniz.