Pideli Tavuk Şiş
1 paket
piliç göğüs (şişlik doğranmış)
2 adet kırmızı
biber
6 adet sivri
biber
6 adet tırnak pidesi
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
2 kahve fincanı su
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine:
Domates
Biber
Yoğurt
Biberleri ayıklayıp yıkayın. Boylamasına ikiye kesip, dilimleyin. Çöp şişlere sırayla
tavuk ve
biberleri geçirin. Bunları ızgarada kızartın. 1 çorba kaşığı
salça, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 kahve fincanı su ve 1 çorba kaşığı tereyağını büyük bir cezvede pişirin. Pideleri kare lokmalar oluşturacak şekilde kesip, servis ta
baklarına alın. Salçalı tereyağlı sosu pidelerin üzerine kaşıkla dökerek gezdirin. 3'er adet çöp şişi, pidelerin üzerine
koyun. Domates,
biber ve
yoğurtla birlikte servis yapın.