Chai Çayı Latte
2 su bardağı
süt
1 su bardağı sıcak su
2
yemek kaşığı çay
1 diş kakule
2 diş karanfil
1 adet yıldız anason
Yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı
zencefil
Bir tutam kara
biber
Çayı 2-3 dakika kadar demleyip süzün ve cezveye alın.
Üzerine soğuk
sütü ekleyip
sütlü çayı ocakta kaynayana kadar ısıtın.
Kakulenin kabuğunu soyup tohumlarını
süte ekleyin.
Diğer baharatları da ilave edip 2-3 dakika daha kaynatın.
Köpük köpük olan
sütlü ve baharatlı çayı süzerek fincanlara alın.
Dilerseniz tatlandırıp üzerine tarçın serpin.
Soğutmadan servis edin.