Soğan Salatası
2 adet orta boy
soğan
Yarım demet maydanoz
Sumak
Nar ekşisi
Tuz
Yarım
limon
Soğanlarımızı piyaz olarak doğruyoruz.
Nar ekşisi, sumak ve tuz ile
soğanı ovuyoruz.
Soğanımız tel tel olduktan sonra maydanozu
muzu ekleyip,
limonu
muzu da ekliyor ve servis tabağımıza alıyoruz.