Yumurtalı Waffle (Hong Kong)
http://www.hurriyet.com.tr
1 su bardağı
süt
1 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
2 adet
yumurta
1
yemek kaşığı toz şeker
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Öncelikle
yumurtanın beyazı ile sarısını ayırın.
Yumurtanın akını yarım vanilya ile bir karıştırma kabına
koyun.
Mikserle bu karışımı iyice çırpın.
Ayırdığınız
yumurtanın sarısını şeker ile birlikte karıştırma kabına
koyun.
Bu karışımı da mikser ile çırpın.
Bu çırpılan iki karışımı da tek bir kapta toplayın.
Waffle tarifi için diğer malzemeleri de kaba ekleyin.
Hamur haline gelene kadar karıştırın.
Bu kısımdan sonra dilerseniz tost makinesi ile ya da tava ile pişirebilirsiniz.