İrmikli Hindistan
cevizli Dilimler
https://www.sabah.com.tr
2,5 su bardağı
süt
1,5 çay bardağı tozşeker
7 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
Üst kaplaması için:
120'şer gram bitter ve
sütlü
çikolata
Arzunuza göre beyaz
çikolata
Süt, şeker, irmik ve vanilyayı koyulaşana kadar ocakta pişirin. Koyulaşmaya yakın
hindistan
cevizini ekleyin. Hamur kıvamına gelen
hindistan
cevizli karışımı soğuması için bekletin. Hamuru rahat açabilmeniz için tezgaha streç film yayın. Üzerine hamuru koyup, merdane ile 2 cm kalınlığında açın. İster kalıp yardımıyla, isterseniz elinizle kopararak şekil verin. Çikolataları benmari usulü eritin. İrmikli,
hindistan
cevizli hamurların yarısını bitter, yarısını
sütlü
çikolataya batırıp çıkartın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın telinin üzerine
koyun ve donmasını bekleyin. Dilerseniz benmari usulü eritilmiş beyaz
çikolataya bir çatal batırıp, dilimlerin üzerine şekil verin. Buzdolabında bekletip soğuk servis yapın.