Ekmek Balığı Pizzası
3 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
5-6 dilim ekmek
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım kase rende kaşar
1 ufak
domates
8-10 dilim
sucuk
Yumurtalar çırpılır,
süt eklenir. Ekmek dilimleri batırılır, tereyağlanmış tevaya dizilir. Artean karışım da ekmeklerin üzerine gezdirilir. Orta ateşe bırakılır, kapak kapatılır. 10 dakika kadar pişirdikten sonra ta
bakla ters çevrilir. Üzerine fırçayla ketçap sürülür, kekik serpilir. Kaşar atılır,
domates ve
sucuk dilimleri dizilir. Tekrar ateşe oturtuluri, kapak kapatılır. Kaşar eriyene kadar pişirilir.