Kinoalı Kek
150 gr. haşlanmış kinoa
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı
süt tozu
2 çorba kaşığı
kakao
1 paket vanilya
1.5 tatlı kaşığı karbonat
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1-2 adet
yumurta
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Haşlanmış kinoayı püre haline getirin. Karıştırma kabına şeker,
kakao, kabartma tozu, vanilya, karbonat,
süt tozunu katın. Püre haline gelmiş kinoa,
zeytinyağı,
yumurtayı iyice karıştırın. Üzerine kuru malzemeleri katıp mikserle kısa süre karıştırın. Hamur koyu ise 2-3 kaşığı
süt ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.