Üçgen Dilim Pastacık
4 adet
yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı
yoğurt
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Islatmak için:
1 su bardağı
süt
Krema için:
1 çay barda
süt
1 poşet toz krem şanti
Kakaolu
krema için:
3 su bardağı
süt
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı
kakao
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Kek malzemesi karıştırılır. Yağlanmış kare kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir. Bu arada krem şanti ve
süt mikserle 4-5 dakika köpürtülür, buzdolabına konur. Sonra
kakaolu
krema malzemesi çelik tencereye konur, karıştırarak pişirilir. Kek fırından çıkınca 15 dakika kadar soğutulur. Üzerine
süt gezdirilir. Krem şanti sürülür. Son olarak
kakaolu
krema sürülür. Üzeri streç filmle kaplanır, buzdolabına konur. Bir gece dinlendirilir. Ertesi gün kare kare dilimlenir, sonra kareler köşeden köşeye keserek üçgen dilimli pastalar yapılmış olur.