Domates Soslu Makarna
1 paket kelebek makarna
8 su bardağı su
1 çorba kaşığı tuz
Sos için:
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı tepeleme
domates salçası
4 diş
sarımsak
5 adet sivri
biber
3 adet
domates
Tuz
Suyu tencereye alıp, tuz ilave edin ve kaynatın. Makarna ekleyip 10 dakika haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. Sos için geniş bir tavada
zeytinyağıyla birlikte,
salça, kıyılmış
sarımsak, doğranmış sivri
biber ve rendelenmiş
domatesleri 5-6 dakika pişirin. Karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Sosu sıcak olarak makarnanın üzerine gezdirip karıştırdıktan sonra servis yapın.