Taze Kabak Çorbası
https://acunn.com
2 adet
kabak
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 kutu
yoğurt (çırpılmış)
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı
limon kabuğu
5 adet taze nane yaprağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Ka
bakların kabuklarını soyup, halka halka doğrayın.
Zeytinyağı, tuz ve kara
biber ile lezzetlendirip, fırına verin. 15-20 dakika pişirin.
Yoğurdu su ile hafifçe sulandırın. 1 diş
sarımsak ezip içine ekleyin.
Tuz, kara
biber,
limon kabuğu rendesi, bir kaç yaprak taze doğranmış nane ve fırınlanmış ka
bakları ekleyip karıştırın.