Nohutlu Ispanak
1 adet
soğan
100 g yağsız kıyma
500 g
ıspanak
2 su bardağı haşlanmış
nohut
4-5
yemek kaşığı sıvı yağ
1
yemek kaşığı
domates salçası
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
Soğanı
yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağda yumuşayana kadar kavurun.
Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
İnce kıydığınız ıspanağı ekleyip sönene kadar kavurun.
Suyunu ekleyip karıştırın.
Kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Nohutları ekleyip karıştırın ve birkaç dk. daha pişirin.
Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın.