Dondurmalı Elma Tatlısı
Malzemeler:
4 adet
elma
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
3-4 adet karanfil
8 top dondurma
Hazırlanışı:
Sert
elmaların kabukları soyulur. Elma oyacağı ya da başka bir aletle çekirdek yatağı çıkarılır. Elmalar uygun büyüklükte tencereye dizilir. Üzerlerine 1'er çorba kaşığı şeker konur. Tereyağı paylaştırılır. Elmaların üzerindeki malzemeyi sıyırmayacak şekide 1 su bardağı su konur. Suya karanfil taneleri bırakılır. Tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte
elmalar yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra servis tabağına aktarılır, buzdolabında soğutulur. Servis sırasında
elmaların üzerine 2'şer top
elma yerleştirilir.