Menemen
3 adet
domates
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
biber salçası
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biber
Kimyon
4 adet
yumurta
Domatesleri küp küp doğrayın ve bir kenara alın. Daha sonra bir tencereye sıvı yağı ve
soğanları alın ve kavurun.
Kavrulan
soğanların içerisine
biber salçasını ve
domatesleri ekleyin.
5-10 dakika pişen harcın içerisine kara
biber, kırmızı
biber ve kimyonu ekleyin.
Son olarak sarımsağı ekleyin ve çırpılmış 4
yumurtayı içerisine
koyun.
Tuzu ekledikten sonra üzerine dilerseniz rondodan geçirilmiş fesleğen ilave edebilirsiniz.