Etli Bezelyeli Patates
3 iri
patates
300-350 gram kuşbaşı
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 su bardağı
bezelye
Pul
biber,kara
biber,tuz
Sıvı yağ, tereyağ
Önce
patatesi küp küp doğrayarak biraz kızartın.
Daha sonra eti düdüklü tencerede biraz pişirip tereyağı ile biraz kavurun.
Salçayı ve baharatı ekledikten sonra kızarttığınız
patatesleri ve 1 su bardağı
bezelyeyi ekleyin.
İçerisine kaynamış su ve tuzu da ekleyip fazla karıştırmadan
salça ve baharatlar, ete ve
patateslere karışana kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin.