Nohutlu Semizotu
1 demet
semizotu
1 adet kuru
soğan
1 adet
domates
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 adet
havuç
2 diş
sarımsak
Tuz
Semizotlarını yıkayıp süzün.
Süzdüğünüz semizotlarını iri parçalar halinde doğrayın.
Ardından
soğanları ve
domatesleri ince ince doğrayın.
Sarımsağı ve havucu da rendeleyin.
Orta boy bir tencereye
zeytinyağını
koyun.
Ardından
yemeklik doğradığınız
soğanları ve tuzu ekleyin.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Rendelediğiniz
havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Domatesi ve
sarımsakları da ekleyerek karıştırın.
Daha sonra haşladığınız
nohutları ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin.
En son semizotlarını ekleyin ve orta ateşte suyunu salana kadar pişirin.