Karadeniz Piyazı
1 su bardağı haşlanmış kuru
fasulye
3 yaprak marul
2 adet kuru
soğan
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Yarım
limon
Tuz
Marulları güzelce yıkayın ve suyunu süzün.
Suyunu süzdüğünüz marulları ince ince doğrayın ve servis tabağına yayın.
Üzerine haşladığınız kuru
fasulyeyi ekleyin.
Ardından
soğanları yarım daire şeklinde doğrayın.
Soğanları da
fasulyelerin üzerine ilave edin.
Üzerine
zeytinyağı ve
limon suyu gezdirin.