2 Malzemeli Glutensiz Brownie
www.milliyet.com.tr
Oda sıcaklığında 4 adet büyük boy
yumurta (
yumurtalarınız küçükse 5 veya 6 adet)
1 su bardağı + 1
yemek kaşığı
çikolatalı
fındık kreması (dilerseniz bitter kullanabilirsiniz)
Öncelikle fırınınızı 180 derecede ısıtın ve tam ortasına ızgara telinizi yerleştirin.
Daha sonra
yumurtaları bir kabın içersine alın ve 7-8 dakika boyunca kabarana kadar çırpın. Buradaki önemli nokta
yumurtalarınızın köpük köpük olması ve kabı ters çevirdiğiniz de
yumurtanın dökülmemesi...
Daha sonra erimiş
çikolatalı
fındık kremasını
yumurtanın içerisine bir yandan akıtın ve çırpmayı bırakmayın.
En son spatula ile de karıştırın.
Borcamınızı sıvı yağ ile yağlayın ve üzerine yağlı kağıt yerleştirin.
Karışımı borcama boşaltın ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkınca oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
Son olarak soğuyan brownienizi ters çevirerek, yağlı kağıttan sıyırın.
Dilimleyip servis yapın.