Cevizli Kek
1 bardak sıvı yağ
1 bardak
süt
1 bardak şeker
3 bardak un
3
yumurta
1
limon
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 kase
ceviz
Geniş bir kabın içinde
sütü, yağı, şekeri ve
yumurtaları koyup mikserle karıştırın. İyice karıştıktan sonra
limonun kabuğunu üzerine rendeleyin. Yine karıştırın. Üzerine vanilyayı ve
cevizi koyup tekrar karıştırın. Daha sonra unun yarısını koyup üzerine kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.Daha sonra unun kalanını ekleyin. Kek kalıbını yağlayın. Hamuru kalıba dökün. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirin.