Haşıl (Giresun)
500 gram
mısır yarması
100 gr kıyma
125 gr tereyağı
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı pul
biber
4 su bardağı su
Tuz
Geniş bir tencerede tereyağını kızdırın.
Ardından
soğanı ince ince doğrayın.
Kızdırdığınız yağa
soğan ve kıymayı atarak, kavurun.
Kavrulduktan sonra
mısır yarmasını da üzerine ekleyin.
En son dört bardak su ve tuzu da ilave ettikten sonra pişirin.
Piştikten sonra üzerine pul
biber ekleyerek servis edebilirsiniz.