Nohut Kavurması
Nohut
İsteğe göre pul
biber, kekik, kara
biber ve sevdiğiniz baharatlar
Tuz
Nohutları suda haşlayın. Yumuşayınca tepsiye alın suyunu süzün ama çok da kuru olmasın. Baharatlarınızı ve tuzu ekleyip karıştırın.
Ardından bir tepsiye yayarak 180-200 derece fırında kavrulana kadar bekletin. 30-40 dakika yeterli olacaktır.